Kits sucrés

Des ingrédients certifiés bio, de jolis pots en verre, des moments à partager autour de préparations faciles, rapides et savoureuses.

Notre gamme correspond à nos attentes et sûrement aux vôtres aussi:

 manger sans avoir à s’inquiéter de la présence de substances nocives,  en préservant la Nature d'emballages plastiques,

et sans passer des heures en cuisine.

Vous trouverez des kits pouvant convenir à tous vos amis  y compris pour les vegans, les végétariens, les intolérants au lactose et/ou au gluten  et les pratiquants comme nous du Zéro Déchet.

Chaque kit peut vous être fourni sans emballage papier et le mode d'emploi est disponible sur le site.

Chaque pot est facturé 1€ à la commande et la consigne vous sera restituée lorsque vous rapporterez le pot.

TOUT CHOCO

Végétarien avec ou sans lactose

Une recette vite faite pour le goûter des grands et des petits.

Liste des ingrédients du kit : farine d’épeautre de Lorraine, sel, sucre roux, levure, vanille, cacao.

Poids net: 230  g

Préparation 15 min cuisson 15 min.

 

Préchauffer à 200°C verser le kit dans une jatte ou le bol d’un mixer. Ajouter 60 g de beurre très mou et 1 œuf. Mélanger énergiquement, prélever des petites boules de pâte à la cuillère, les rouler dans le creux de la main. Poser sur une plaque du four recouverte d’une feuille de cuisson. Enfourner pour 15 min, attendre 5 min avant de décoller.

Variante sans lactose : Remplacer le beurre conventionnel par un beurre de noix de coco.

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VIVEMENT NOEL

Végétarien avec ou sans lactose

Simple et efficace pour recevoir ou pour offrir

Liste des ingrédients du kit : farine d’épeautre de Lorraine, sel, sucre roux, anis, girofle, cardamome, gingembre, coriandre, cannelle, vanille, levure.  (mélange d'épices pouvant contenir de la moutarde).

Poids net. 200 g

Préparation 15 min cuisson 15 min.

 

Préchauffer à 200°C verser le kit dans une jatte ou le bol d’un mixer. Ajouter 60 g de beurre très mou et 1 œuf. Mélanger énergiquement, prélever des petites boules de pâte à la cuillère, les rouler dans le creux de la main. Poser sur une plaque du four recouverte d’une feuille de cuisson. Enfourner pour 15 min, attendre 5 min avant de décoller.

Variante sans lactose : Remplacer le beurre conventionnel par un beurre de noix de coco.

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SUCRE A LA VANILLE

Vegan

Des produits bio dans un pot en verre

Liste des ingrédients du kit :  vanille, sucre blond.

Poids net: 130 g

Comptez 1 cuillerée à café en remplacement de l'un de vos anciens sachets vanillés

1 pot = 20 sachets

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COCO

Végétarien avec ou sans lactose

Sain, nourrissant et même gourmand.

Vous pouvez personnaliser vos biscuits

avec des pépites de chocolat,

et/ou des morceaux d'abricots secs,

et/ ou des amandes, et/ ou des noisettes...

Liste des ingrédients du kit : vanille, sucre roux, levure, flocons d’avoine, sel, farine complète  de Lorraine, noix de coco.

Poids net: 180 g.

Préparation 15 min cuisson 15 min.

 

Préchauffer à 200°C verser le kit dans une jatte ou le bol d’un mixer. Ajouter 50 g de beurre très mou et 1 œuf. Mélanger énergiquement, prélever des petites boules de pâte à la cuillère, les rouler dans le creux de la main. Poser sur une plaque du four recouverte d’une feuille de cuisson. Enfourner pour 15 min, attendre 5 min avant de décoller.

Variante sans lactose : Remplacer le beurre conventionnel par un beurre de noix de coco et vous aurez un goût plus prononcé.

CRAC AMANDE

Végétarien avec ou sans lactose

Recette idéale pour la mémoire des étudiants

Liste des ingrédients du kit :

farine d’épeautre de Lorraine, sel, amandes, levure, sucre roux,  vanille.

Poids net: 250 g

Préparation 15 min cuisson 15 min.

 

Préchauffer à 200°C verser le kit dans une jatte ou le bol d’un mixer. Ajouter 60 g de beurre très mou et 1 œuf. Mélanger énergiquement, prélever des petites boules de pâte à la cuillère, les rouler dans le creux de la main. Poser sur une plaque du four recouverte d’une feuille de cuisson. Enfourner pour 15 min, attendre 5 min avant de décoller.

Variante sans lactose : Remplacer le beurre conventionnel par un beurre de noix de coco.

SUCRE A LA CANNELLE

Vegan

Pure gourmandise

Liste des ingrédients du kit : sucre blond, cannelle.

Poids net: 80 g

Parfumez votre café ou vos préparations
avec des ingrédients bio et sans emballage plastique.

Comptez une cuillerée à café pour transformer une de vos anciennes recettes

CHOCOCOCO

Vegan et sans gluten

Voilà de quoi satisfaire la gourmandise de tous les petits copains,

y compris les intolérants au lactose ou au gluten

Liste des ingrédients du kit : cacao, bicarbonate, farine riz complète, sel, noix de coco, sucre roux.

Poids net: 170g.

Préparation 5 min cuisson 15 min

Préchauffer à 200°C, verser le kit dans une jatte ou le bol d’un mixer. Ajouter 50 ml de lait végétal, 40 g huile neutre, mélanger. Préparer 2 feuilles de cuisson et écraser la pâte entre les 2. Retirer la feuille du dessus et pré-découper avec la pointe d’un couteau. Enfourner pour 15 min, patienter un peu avant de décoller. Conserver dans une boite en fer blanc.

CHOCOLAT CHAUD DE NOËL

Vegan

Des produits bio pour un  moment réconfortant

Liste des ingrédients du kit: cacao amer, sucre blond, cannelle, anis, gingembre, coriandre, cardamome, girofle.  (Traces éventuelles de gluten  et moutarde dans le mélange d'épices)

Poids net: 80 g

Comptez une à deux cuillerée(s) à café par tasse de 12cl, 

et profitez d'une pause gourmande.

PEPITES CHOC

Végétarien avec ou sans lactose

Ils seront ravis de vous aider.

Juste 2 ingrédients à ajouter: 1 oeuf et un peu de beurre.

Existe en version sans lactose sur demande.

Liste des ingrédients du kit : farine d’épeautre de Lorraine, sel, sucre roux, levure, vanille, pépites de chocolat noir.

Sur demande chocolat sans lactose  et remplacer le beurre conventionnel par un beurre de noix de coco pour la version sans lactose.

Poids net: 250 g

Préparation 15 min cuisson 15 min.

 

Préchauffer à 200°C verser le kit dans une jatte ou le bol d’un mixer. Ajouter 60 g de beurre très mou et 1 œuf. Mélanger énergiquement, prélever des petites boules de pâte à la cuillère, les rouler dans le creux de la main. Poser sur une plaque du four recouverte d’une feuille de cuisson. Enfourner pour 15 min, attendre 5 min avant de décoller.

Variante sans lactose : Remplacer le beurre conventionnel par un beurre de noix de coco.

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Pâte à tarte à la châtaigne

Vegan et sans gluten

Prête en quelques minutes

Cette base est une pure gourmandise à accompagner des fruits d'automne

Liste des ingrédients du kit : farine de riz*, farine de châtaigne*, sucre blond en sucre glace*, sucre blond vanillé*, poudre d'amande*, bicarbonate.

Poids net:  200 g.

Préparation 5 min

Préchauffer à 180°C verser le kit dans une jatte ou le bol d’un mixer. Ajouter 50 g d'eau et 2 cuillères à soupe d'huile neutre pour la patisserie (exemple huile de pépin de raisin ou de coco).

Mélanger pour obtenir une boule homogène puis préparer 2 feuilles de cuisson, déposer le mélange puis recouvrir avant d'étaler au rouleau.

Décoller délicatement la feuille du dessus et faire glisser la pâte dans son moule, ajuster et garder les restes de pâte pour des décors à l'emporte- pièce.

Enfourner 10 min pour une cuisson à blanc puis garnir et remettre au four 30 min.

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BREDALAS

Classiques ou vegan

En attendant le Père Noël

A la maison ceux sont des incontournables
car monsieur est Alsacien.
Réflexion en cours pour dévoiler les secrets de famille

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PÂTE A TARTE SUCRÉE

Vegan et sans gluten

A venir

patience un dernier test.

Revenez nous voir nous y travaillons

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